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记者昨天从市场监管总局召开的新闻发布会上了解到，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布，新规将于2025年12月1日起施行。　　细化餐饮服务连锁企业食品安全主体责任　　根据中国连锁经营协会的统计，我国餐饮连锁化率从2020年的15%提升到2024年的23%。餐饮服务连锁经营已经发展出直营、合营、加盟、内部合伙等多种模式，但在现行法律法规中并没有针对连锁餐饮这一业态明确具体监管要求。　　《规定》作为餐饮食品安全监管领域的重要顶层设计，首次规范了餐饮服务连锁企业的主体责任，明确企业总部在制度建设、人员配备、风险防控等方面的具体义务，既填补了连锁餐饮食品安全监管的制度空白，也为基层监管提供了可操作的执法指南。-->　　市场监管总局食品安全总监 孙会川：市场监管部门要告诫广大餐饮连锁企业，不能只开店，不管店，不能只收费，不担责。下一步，我们还将针对食品销售连锁、网络食品交易和直播带货等，分类制定相应的主体责任规定，推动企业更好地落实食品安全主体责任，努力保障好广大人民群众“舌尖上的安全”。　　明确监管机制 各级市场监管部门各负其责　　记者从新闻发布会上了解到，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》首次明确了不同企业规模、风险等级对应的监管层级。着重解决基层市场监管部门对于监管超大规模餐饮服务连锁企业“心有余力不足”的问题。　　根据管理规定，餐饮服务连锁企业门店数量在10000家以上、1000到9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。省级、市级市场监督管理部门可以根据餐饮服务连锁企业的食品安全风险状况，对企业总部、分支机构进行提级监督管理。　　省级市场监督管理部门根据企业总部管理的门店数量情况，在每年一月确定本行政区域内各级市场监督管理部门负责监督管理的企业总部。　　“连”起责任链 杜绝总部“只收钱不管理”　　规定重点细化了餐饮连锁企业总部应当承担并落实的食品安全管理责任，其中，着重解决一些餐饮连锁企业总部对门店管理“宽松软甚至根本不管”的问题。　　《规定》要求企业总部制定《食品安全风险管控清单》，建立“总部调度、分支机构排查、门店管控”三级工作制度机制。　　《规定》同时要求企业总部要制定覆盖从原料采购到应急处置全过程的操作规程，并推动分支机构、中央厨房、门店严格执行。 【编辑:于晓】

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归根结底，主要是，中新网10月1日电 综合外媒报道，在中华人民共和国成立76周年之际，多国领导人、政要发来祝贺。　　普京发来祝贺：　　俄中关系处于历史最高水平　　据俄新社当地时间10月1日报道，俄罗斯总统普京祝贺中华人民共和国成立76周年，并称俄中关系处于历史最高水平。资料图：普京　　报道援引克里姆林宫网站消息称，普京表示，“俄中关系正处于历史最高水平——我们双方近期在天津和北京进行的全面、建设性会谈，充分印证了这...

经过用户反馈，中新网海口10月1日电 (黄启炼 陈杨媛)10月1日，海南海事局联合广东海事局、南海救助局组织开展琼州海峡海空立体巡航，全力保障2025年国庆中秋假期重点时段辖区水上交通安全形势持续稳定。　　据介绍，今年国庆琼州海峡进出海南岛运输需求持续增长，叠加今年第20号台风过后复工复产影响，人车流量均出现增长。为确保琼州海峡客滚运输航线畅通，巡航单位出动救助直升机“B-7358”、“海巡03”轮、“海巡09”轮、“海巡11108”轮等组成联合巡航编队。10月1日，海南海事局联合广东海事局、南海救助局组织开展琼州海峡海空...

规范要求，由于，我国有近60%的高中学生，是在县域中学读书，县中办得好不好，关系到1670多万学生的成长成才。　　日前，教育部等六部门印发《县域普通高中振兴行动计划》，对推进县域普通高中教育高质量发展进行了系统设计和全面部署，提出到2030年，适应学龄人口增长的普通高中教育资源供给机制进一步完善，县中布局更加合理，教育治理能力和水平显著提高，城乡教育协调发展的机制更加完善，市域内普通高中发展差距明显缩小，优质特色...