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作者：朱为康 照着网红视频养生，当心适得其反 “苹果加红枣煮水让你变年轻”“每天做50个马步摇能收获小蛮腰”…… 健康类自媒体每天都在生产海量的“新知”。面对五花八门的养生保健信息，如何辨别真伪，如何判断是否适合自己，恐怕是自媒体时代的一道难题。--> 流量火爆不等于观点正确 “朱医生，网上都说平时多喝点蒲公英加西洋参可以养生，有道理吗？”这个问题来自我前不久在意大利旅行时遇见的华人导游。 “我把过你的脉了，你的体质不适合长期喝蒲公英加西洋参。”我答道。 “可是我们这里最近非常流行这种养生配方。”导游有些不解。 人的知识面都是有限的，对于自己不熟悉的领域很容易被误导。就像我之于旅行是个外行，五渔村和沉船书店是短视频中的意大利“网红景点”，但导游告诉我，意大利还有大量更值得一去的地方。而对于这位导游来说，蒲公英和西洋参是身为养生外行的他眼中的“网红配方”，尽管在我看来，这两味药真的不适合他的体质。 于是，我向他解释：就如同网红旅游景点一样，中医养生也有“网红热点”。每过一段时间，就会有新的“养生妙法”受到追捧，但传播度高并不代表观点一定正确，错误的养生观点被广泛传播的现象比比皆是。 举个例子，有家视频号发布了一条题为“不吃碳水能快速减肥”的视频，在平台上获得了千万级的播放量。很快，其他视频号也跟进发布了相似的视频。此后，为了抓住这波流量，关于“不吃碳水能减肥”的视频批量上线。在算法的推动下，关心减肥话题的人都有可能刷到这类视频。一时间，“不吃碳水能减肥”就这样成了大部分浏览者的“普遍认知”。 然而，有点医学常识的人都知道，长期不吃碳水会引发各种健康问题。于是，有医生发布视频提醒大家：“长期断碳水会影响健康”，但播放量并不可观，没有触发更多的视频号跟进。正确的观点就这样被“淹没”在了流量的汪洋大海之中。 类似的情况除了出现在健康科普类视频中，在旅游、教育、生活类视频中也比比皆是。在AI的“加持”下，自媒体跟风生产信息的速度极快。与吸引眼球、追求流量相比，观点本身准确与否在有些博主的眼中并不是第一位的。 由此，我们每天通过手机刷到的不都是有价值的信息，其中掺杂着大量重复的、低质量的“杂音”。如何辨别信息的准确性，成了必修课。 警惕“颠覆你认知”的短视频 怎样迅速鉴别手机里刷到的健康养生视频是否可信？我有几个方法供读者参考。 首先，一开始就对大家熟悉的知识做出全面否定的视频，要打个问号。比如在视频的开头就炸出“颠覆你的认知……”“原来我们一直都用错了……”等字眼。如此一口否定，无非是为了先声夺人，牢牢地锚定观众的注意力，使其无法轻易地马上划走。对于后面得出的结论，请不要轻易被“带节奏”。 其次，警惕一些同质化比较明显，在一段时间内反复刷到的视频，这些视频的“文案”和博主的解说口吻可能都差不多。比如，“苹果加红枣煮水，老中医都在喝……”这种观点是经不起推敲的，因为苹果根本就不在传统中医的理论体系中。 第三类视频鉴别起来可能有一定的难度，博主通常会对中医古籍中的某个知识点进行细致的剖析，且逻辑顺畅，能自圆其说，但他们可能会偷换概念甚至断章取义。比较典型的例子是对《黄帝内经》中“五果为助”一说的解读，通过这一句话就推导出中医认为正常人需要通过每天吃多种水果来养生。 其实，水果吃得太多于养生无益，特别是反季节的水果，应当少吃。哪怕是时令水果，也不能一概贴上“健康”的标签。尤其对于体质偏弱、脾胃虚寒的人来说，并不适合多吃寒性的水果。从营养价值的角度来看，水果并非吃得越多就越好，它无法替代蔬菜和日常的均衡饮食。 第四，警惕那些非专业中医所传播的以中医为外壳的知识。比如“如果你睡不好，那就每天按摩这几个穴位”。 中医看病讲究辨证论治，而睡眠不好的原因通常都是个体化的。未经辨证论治就让大家按同样的几个穴位，没有任何针对性，其效果可想而知。其次，对穴位的精准定位，通过专业的培训方能熟练掌握。普通人容易弄错位置，草率取穴则可能弄巧成拙，起到相反的作用。 此外，还有一些“迅速见效”的养生视频，未必有说的那么神。比如“做传统养生动作马步摇一个月，就会获得小蛮腰”。 这类视频的生产者可能并不熟悉中国的传统文化。中国历史上并不都以瘦为美的，古人怎么会发明一套让腰变细的功法，来迎合现代人的审美呢？ 总之，网络上会时不时地出现各式各样新奇的养生观点和论调，养生博主对某些食物或养生产品推崇备至，健身博主总能教我们一些不花力气就能轻松变瘦的妙招……其中或许不乏可取之处，但建议大家还是多一点自己的思考，在流量与真实之间做出明智的判断。 如果你尝试了某种网红养生方法，却没有获得理想的效果，就请及时放弃，不要笃信。及时放弃不适合你的方法，就是在守护自己的健康。 (作者为上海市中医医院肿瘤五科主任) 【编辑:于晓艳】
鼓钟将将，淮水汤汤。淮河安澜，不仅是沿岸百姓心底的急切期盼，更是水利青年们不懈求索的时代课题。在淮河入海水道二期工程建设现场，一群年轻人正以青春为笔、汗水为墨，在这项横跨数十年的世纪工程里，书写着属于新时代建设者的担当答卷。--> 晨光里的 “攻坚者”：掌心紧握当下使命 清晨的阳光掠过淮安水利枢纽建设工地，王洪玉走过施工现场，“这道‘水下长城’最深扎进地下60米，是淮河防洪的关键屏障，能有效阻隔地下水渗透。”声音里带着对每一寸工程的熟稔。 作为淮河入海水道二期工程的核心节点，淮安水利枢纽大运河水上立交建成便是“亚洲最大水立交”。京杭大运河、苏北灌溉总渠、淮河入海水道，三条载入史册的人工水道在此交汇，“两横一纵”的格局间，藏着建设者们最棘手的难题。“二期工程要紧邻布置，水系又密、水头还高。”王洪玉抬手比划着枢纽布局，“我们先做好基坑防渗工作，再通过开挖临时导航明渠来保障运河航运，工程在紧锣密鼓地推进。” 不远处的京杭大运河上，货船正驶过“上槽下洞”的水立交结构。“上面是南北走向的千年运河，下方是东西走向的淮河入海水道，这种结构能让行洪和航运互不干扰。”王洪玉指向泄水涵洞的方向，“原来每秒2270立方米的行洪流量，二期建成后要提升到7000立方米，洪泽湖的防洪标准也从百年一遇提至三百年一遇。” 向东90多公里，盐城市滨海县的张家河闸站已在汛期里迎来了数次“大考”。陈小新介绍，“今年‘竹节草’台风来之前，我们提前预排腾出库容，县城一点内涝都没受。”从河海大学毕业后，陈小新在2022年项目刚开工就来到张家河闸站，将三年的青春留在了这里。 “刚来时对工程还不太熟悉，现在能精准判断每台水泵的运行状态。”他走到抽排设备旁，指着岸边的自排口说道，“原来的老涵闸只能靠水位差自排，遇上外河水位高就卡壳；现在有了强排功能，彻底告别了被动。”这座2022年7月开工、预计今年底完工的淮河入海水道二期的先导工程，已率先投入使用，滨海县城的防洪标准从不足五年一遇提至十年一遇，成为二期工程的“试金石”。 时光长河中的“拓路人”：百年期盼在脚下 发源于河南桐柏山的淮河，经湖北、河南、安徽进入江苏，曾因黄河夺淮失去独立入海通道，从此沦为“十年九涝”的水患河。淮河的安澜，关乎沿岸人民的安全与福祉。 1950年，《关于治理淮河的决定》正式出台，新中国拉开了系统治淮的序幕。彼时，130多万名建设者凭锹挖肩挑，仅用88天建成苏北灌溉总渠，为淮河打开了第一条人工入海通道的雏形。 此后七十余载，治淮工程在时光中接力推进。2003年6月，淮河入海水道主体工程提前两年半完成，实现全线通水，结束了淮河800多年无独立排水入海通道的历史。2003年7月，淮河流域发生了自1954年以来最大洪水，淮河入海水道主体工程刚刚完工6天就紧急启用，历经33天连续行洪，43.8亿立方米洪水东流入海，避免了洪泽湖周边滞洪区30万人转移，发挥了巨大的效益。 2009年12月，国务院常务会议明确加快推进淮河入海水道二期工程；2014年5月，这项工程被列入172项重大水利工程名录。从苏北灌溉总渠道到淮河入海水道，几十年跨度，淮河入海的背后，蕴藏着新中国成立以来几代水利人的青春足迹。 青春坐标下的“答卷人”：未来的安澜在心中 淮河入海水道二期工程计划2029年全面竣工，先导工程张家河闸站提前发挥效益，淮安枢纽主体工程已进入施工高峰期。 将青春奉献给这座世纪工程，对于参与其中的水利青年们来说，无疑是幸福的。在建设者心中，这项世纪工程的意义远不止于防洪。王洪玉看着远去的货船说道，“二期工程建成后，淮河安全泄洪迎来了巨大提升，也为航运出海创造了条件。”陈小新憧憬着未来：“也许当人们经过204国道桥看到一条大河向东流、7000立方米洪水平稳汇入大海时，能想起有一群年轻人曾在这里挥洒汗水，奉献青春。” 千年淮河奔流向海，那些藏在建设工地里的青春华章，终将和这项世纪工程一起，成为祖国水利史上最精彩的注解。 荔枝新闻记者/宁海瑞 张驰(实习) 【编辑:付子豪】