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换句话说，中新社河北承德9月25日电 题：“饥寒薯”变“金疙瘩” 马铃薯产业大县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋季节，河北省承德市围场满族蒙古族自治县的马铃薯迎来歉收。家住道坝子乡的张殿武，正忙着用新马铃薯淀粉为四周村落民制作粉条。 地处内蒙古高原以及冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县，是中国知名的土豆产业年夜县。2024年10月，张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯天下记录而受到外媒存眷。--> “漏粉”，是内陆人对用传统手工工艺制造马铃薯粉条的简称，也是张殿武从小在父亲口传心授间，早已经控制的技艺。作为市级非物质文化遗产代表性项目“张记纯手工粉条制作技艺”传承人，58岁的他至今仍旧保持用传统手工技艺建筑粉条。 清早4点，张殿武和多少位老同伴最先一天的忙碌。他先将土豆淀粉舀入大盆，倒温水浓缩后再冲滚水，待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中重复揉搅。软硬适合后，下方有孔的葫芦瓢才正式登场，开始了关头的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已经熟的淀粉从盆中舀出，然后移至正烧着热水的大锅上方。随着他用右手一次次对左伎俩的拍打，一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出，落入锅中…… 秋天新土豆收获后，内地庄家就开始新粉条的制造。张殿武说，过去由于马铃薯售价较低且运输不不便，周围村落民就将其制作成粉条售卖，但发卖范围很小。 如今，这里很多年老人正将土豆相关产物卖得更远，张殿武儿子张振便是其中之一。数年前，年夜学结业后的张振去了外地事情，后在父亲劝说下回到乡村落创业。“父亲希望把这份技术传承下去，我就回来了。” 现在的张振早已子承父业，并筹划了一家土豆粉条深加工企业。以及爷爷挑着粉条在邻近村落庄沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条分比方，熟识收集销售的张振在家中通过直播等模式，将企业出产的马铃薯产品卖向全国，甚至还吸收了外洋客商慕名而来。看到网友喜欢传统技术制造的粉条，现正在不乐意回农村落的张振说，他当初喜欢上了自己的“奇迹”。 张振努力让马铃薯产品多元化，以满足更多消费者需求。在传统粉条制作基础上，他还研发了差别口胃的酸辣粉。 “马铃薯正从过去农人用以餍饫的‘温饱薯’，变身带动农夫致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业乡村落局相关担任人表示，现正在全县马铃薯种植面历年均稳定在70万亩阁下，比年外地通过马铃薯深加工，开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产物，让土豆身价倍增，全链条产值达35亿元人民币。 张振制作粉条时，12岁的孩子经常伴随在身旁，这让他想起自己儿时放学回家后看到爷爷、父亲正在家“漏粉”的情景。他说，指望孩子长大后，能够通过学习科学知识研发出更多马铃薯产品，贩卖到天下更远的地方去。(完) 【编纂:胡寒笑】
值得注意的是，包括，中新网9月29日电 国新办29日举行“高品质完成‘十四五’布局”系列主题新闻发布会，引见“十四五”时期水利高品质开展成就。水利部副部长陈敏表示，现正在黄土高原水土散失面积消减超过一半，主色调由“黄”转“绿”，绿色版图明显向北延长。--> 会上，有记者问，近年来，黄土高原的“绿色版图”一直延长，从“黄”到“绿”的改变中，水利是要害支持，叨教采用了哪些关键步伐助力这毕生态变动？ 对于此，陈敏示意，黄土...
基于竞争分析，经过，《中国旧事周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国旧事周刊》杂志 1935年年底，一个冬季的下午，林徽因已经经在梁思成的办公室连续任务三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙建造群，并沿胶济铁路程经验城、章丘、临淄、益都等11个县，追寻散落山涧原野的“文化法宝”。返来后，有年夜批案头事情。现在，里间只有她一集体，窗户恰好可以鸟瞰天安门的院子。 “当初是五点三十分。夜幕...