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中新网北京9月25日电(记者 袁秀月)校园食品安全又有新规。近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》(以下简称《指引》)，进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作。记者注意到，今年以来，多地多部门出台规定，加强校园食品安全管理，加大整治力度。截图 禁止采购、使用不合格食材 学校应制定食堂供应商退出机制 《指引》要求，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面，要求学校建立“双人或多人联检”查验制度，集体验收，公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材，应当场退回或销毁，并如实记录。鼓励有条件的地方建立大宗食材采购数字化平台，推进电子化票证管理。 《指引》还提到，每一学年，由学校对中标供应商实施学年度评价，应制定详细的考核办法、退出机制和应急预案，采取自行或委托第三方机构的方式开展考核工作。在供货过程中若发现假冒伪劣、不合格食材等问题严重的，因所供应大宗食材直接造成食品安全事故的，应取消其供货资格、终止与相应学校签订的合同并追究供应商造成的损失及法律责任，学校及时向教育部门报告，列入供应商不良记录清单。 在档案记录管理方面，《指引》要求，学校应留存每批大宗食材的供货清单，供货清单上应有供应商盖章或签字。应记录大宗食材的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容。记录和凭证保存期限应不少于二年。 此外，《指引》还提到，建立学校食堂食品安全信用档案，对违规行为进行记录并依法公开；学校应落实校园食品安全校长负责制，将食品安全工作列入学校重要议事内容，每学期至少在食堂召开一次现场办公会；等等。 多地多部门出台规定 从重处理、从严要求 校园食品安全问题关系广大学生和家长。今年以来，多地多部门出台规定，加强校园食品安全管理。 如今年1月，国务院食安办、教育部等印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，其中提到要全面压实学校食品安全主体责任，如落实校长(园长)负责制、规范大宗食材采购、严格承包经营行为管理等。 今年4月，《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。其中明确，学校、幼儿园违反《规定》要求的，应当从重处理。 今年7月，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，是我国首个校园配餐服务管理国标，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。比如，学生餐中的热食在熟制后需在1小时内分装成盒或直接盛放于密闭容器，且制作完成后食用时限不超过3小时；留样时间不少于48小时等。 此外，今年以来多地都出台举措，严抓校园食品安全突出问题。如近日，北京市发布《学校食堂清洁和消毒规范》《学校食堂异物管控规范》《学校食堂病媒生物防制规范》三项地方标准。据介绍，三个标准贯彻食品安全“四个最严”要求，通过明确制度要求、确定技术标准、规范加工操作等，防控食品中混入异物、病媒生物污染食品、餐具洗涤剂残留超标等风险。 云南出台《云南省中小学校园餐“十化”管理规定》，从资金监管、食材供应、价格公示、群众监督等十个方面对校园餐管理进行全流程规范管理。 此外，多地还通过公开监督举报方式、发放举报奖励等方式，鼓励公众对“校园餐”进行监督。 近日，教育部副部长王嘉毅在国新办发布会上表示：“近期地方仍然出现校园食品安全问题，警示我们专项整治任务仍然艰巨，我们将抓紧不放、持续用力，特别是压实各方责任，坚决守住孩子们‘舌尖上的安全’。”(完)--> 【编辑:刘阳禾】
中新社北京10月1日电 (记者 高凯)据灯塔专业版数据，截至北京时间10月1日09时31分，2025年中国内地电影国庆档单日(10月1日国庆节)票房已突破1亿元(人民币，下同)。 据了解，今年国庆档影片在类型、题材、体量上依然保持多元化趋势，奇幻、动作、战争、剧情、动画、历史、喜剧、犯罪等多种类型影片同台竞技，被认为可满足不同年龄、不同偏好观众的需求。 其中，《志愿军》三部曲的收官之作《志愿军：浴血和平》，聚焦抗美援朝战争第五次战役后直至签署停战协定期间，中国志愿军“边打边谈”的作战历程，讲述战士们浴血奋战终将敌军打上谈判桌的故事。影片《刺杀小说家2》中现实世界与小说异世界交织，讲述陷入人生低谷的小说家和其笔下角色一起拯救双世界危机的故事。此外，历史题材动画电影《三国的星空第一部》、经典影视动画续作《猪猪侠·一只老猪的逆袭》等为青少年观众提供多元化观影选择。 灯塔专业版数据分析师陈晋表示，今年国庆档上映新片中，续集化、系列化、IP化成为主流。《志愿军：浴血和平》是系列三部曲的收官之作，前两部均在国庆档上映，观众基础雄厚；《刺杀小说家2》是商业类型片成功后的续作，类型特征鲜明；而以“第一部”命名的《三国的星空第一部》，显示出出品方打造三国题材系列IP电影的计划。他认为，电影IP的系列化，体现了中国电影产业正朝着更加“成熟化”和“工业化”的方向发展。--> 目前国庆档首日票房已破亿元，《志愿军：浴血和平》暂列票房榜首位。(完) 【编辑:苏亦瑜】