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从整体框架，中新社河北承德9月25日电 题：“饥寒薯”变“金疙瘩” 马铃薯产业年夜县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋季节，河北省承德市围场满族蒙古族自治县的土豆迎来丰收。家住道坝子乡的张殿武，正忙着用新马铃薯淀粉为附近村民制作粉条。 地处内蒙古高原和冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县，是中国知名的土豆产业年夜县。2024年10月，张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯世界记录而受到外媒关注。--> “漏粉”，是当地人对于用传统手工工艺制作马铃薯粉条的简称，也是张殿武从小在父亲口授心授间，早已经掌握的技艺。作为市级非物质文明遗产代表性名目“张记纯手工粉条制作身手”传承人，58岁的他至今依然坚持用传统手工技艺制造粉条。 早晨4点，张殿武以及几位老错误开始一天的忙碌。他先将马铃薯淀粉舀入年夜盆，倒温水稀释后再冲滚水，待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中重复揉搅。软硬适合后，下方有孔的葫芦瓢才正式退场，末尾了关键的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已经熟的淀粉从盆中舀出，而后移至正烧着热水的年夜锅上方。随着他用右手一次次对于左伎俩的拍打，一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出，落入锅中…… 秋天新土豆收成后，当地农户就开始新粉条的制造。张殿武说，过去因为土豆售价较低且运输不方便，邻近村民就将其制作成粉条售卖，但销售范畴很小。 平常，这里很多年青人正将土豆相干产品卖患上更远，张殿武儿子张振便是个中之一。数年前，年夜学结业后的张振去了外埠工作，后正在父亲奉劝下回到农村落创业。“父亲希望把这份手艺传承下去，我就回来了。” 如今的张振早已经子承父业，并经营了一家马铃薯粉条深加工企业。以及爷爷挑着粉条在左近村落落沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条不同，相熟网络销售的张振在家中经过直播等形式，将企业生产的马铃薯产物卖向天下，以至还吸引了外洋客商慕名而来。看到网友喜欢传统技术发明的粉条，现在不愿意回农村落的张振说，他现正在喜爱上了本身的“奇迹”。 张振起劲让土豆产品多元化，以满足更多消费者需要。在传统粉条制作基础上，他还研发了差别口味的酸辣粉。 “马铃薯正从过去农平易近用以饱食的‘饥寒薯’，变身动员农民致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业乡村落局相干负责人表示，现在全县土豆莳植面历年均稳定在70万亩摆布，近年外地经过土豆深加工，开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产物，让洋芋身价倍增，全链条产值达35亿元群众币。 张振制造粉条时，12岁的孩子每每一陪伴正在身旁，这让他想起自己儿时下学回家后看到爷爷、父亲在家“漏粉”的景象。他说，渴望孩子长年夜后，可以通过进修迷信知识研发出更多马铃薯产物，销售到世界更远的中央去。(完) 【编纂:胡寒笑】
技术升级，就是，中新网长沙9月27日电 (徐帆)9月27日，开源鸿蒙技能大会在长沙召开。 年夜会会聚开源领域专家、前沿理论者、高校学者及生态伙伴，全面展现开源鸿蒙在技巧创新、生态配置装备安顿、人材造就等畛域的阶段性成果，深度联系开源操纵系统在数字经济发展中的核心代价。活动现场。徐帆 摄 长沙市国民政府党构成员、副市长彭涛正在致辞中表现，长沙正以5000亿元数字经济总量跻身新一线都会，依靠高校与企业协同翻新，已构建开源鸿蒙...
结果表明，只要，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下战书，林徽因已在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年，她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙修建群，并沿胶济铁路程经历城、章丘、临淄、益都等11个县，探求散落山涧原野的“文化瑰宝”。归来后，有大批案头工作。现在，里间只有她一个人，窗户恰好可以俯瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...